De Duitse organisatie voor de palingsector, Initiative zur Förderung des Europäischen Aals e.V. (IFEA), is gestart met een palingfonds. Het internationale palingfonds ESF (Eel Stewardhip Fund) wordt uitgegeven door de Eel Stewardship Association. Deze in 2015 gestarte vereniging heeft Duitsland en Nederland als lid. ESF is een internationaal collectief merk.

Duitse vissers, kwekers en palinghandelaren werken samen aan de verbetering van de palingstand in Duitsland. Door hun lidmaatschap van ESA, dragen zij via het ESF tevens bij aan het goede werk van de Sustainable Eel Group (SEG). Binnen SEG werken een internationale groep van wetenschappers, natuurorganisaties en de sector samen aan het ontwikkelen van een duurzaamheidsstandaard voor aal.

Stichting DUPAN is lid van ESA. In de komende tijd wordt uitbreiding van het fonds naar andere landen in Europa verwacht. Met het ESF wil de Europese palingsector substantieel bijdragen aan de verbetering en een duurzaam beheer van de palingstand in Europa en het verbeteren van de wetenschappelijke kennis rondom deze mysterieuze vis.